В Казахстане аграрии убрали 9,6 млн га зерновых культур, или 61,6% посевных площадей. По состоянию на 9 сентября намолочено 13,5 млн тонн зерна при средней урожайности 14,1 ц/га, сообщили в правительстве.Темпы уборочной кампании в этом году значительно опережают показатели аналогичного периода 2025 года. При этом качество поступающего урожая остается стабильным.
На лицензированные хлебоприемные предприятия уже поступило 2,83 млн тонн зерна. Годом ранее за аналогичный период было принято 552,7 тыс. тонн. Таким образом, объем приемки вырос более чем в пять раз.
По результатам лабораторных исследований 93% поступившей мягкой пшеницы относится к продовольственным классам. Из них 75% приходится на пшеницу третьего класса, 18% - четвертого. На пшеницу пятого класса и неклассное зерно приходится 7%.
Высокое содержание клейковины также отмечено у значительной части исследованной пшеницы. Показатель более 28% зафиксирован в 51% образцов. Еще 23,6% имеют содержание клейковины на уровне 25-27%, а 25,4% - 23-24%.
В Минсельхозе отмечают, что показатели качества создают условия для обеспечения внутреннего рынка продовольственным зерном и сохранения экспортного потенциала.
Ведомство совместно с акиматами регионов продолжает мониторинг уборки, приемки и хранения зерна, его качества и обеспеченности сельхозпредприятий необходимыми ресурсами.
Источник: https://eldala.kz/novosti/zerno/25505-v-kazahstane-namolocheno-13-5-mln-tonn-zerna
